Grekisk hamburgare med oliv- och gurkröra

1. Blanda samman färs och vatten till en smidig smet.
2. Smula ner fetaosten och smaksätt med salt och peppar efter hus salt osten är.
3. Forma 4 hamburgare och pensla med olja innan grillning.
4. Hacka oliverna och riv gurkan som gärna får rinna av en stund. Blanda samman med yoghurten och krydda med salt/peppar, ev vitlök.
5. Servera hamburgarna i bröd med oliv/gurkröran ovanpå.

Ingredienser (4 pers.)