Dela på Facebook
Snabben med skinka och rissallad

Snabben med skinka och rissallad

Tillagning

  1. Blanda ris, grönsaker, örter, rhode islanddressing, olja och vinäger. Smaka av med salt och peppar.
  2. Lägg skinkan på brödet och bred rissalladen över.
  3. Dekorera med några salladsblad eller färska örter.

 

Ingredienser (4 pers.)

  • 4 skivor limpa
  • 4 dl ris, kokt och kallt
  • 6 dl grönsaksblandning, kokt och kall
  • 1 tsk franska örter, torkade
  • 2 msk rhode islanddressing, färdiggjord
  • 1/2 dl olivolja
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 8 skivor kokt skinka
  • 1 ask machesallad, eller annan spröd sallad

 

Tipsa en vän om denna sida